زعفران که به ادویه طلایی شهرت دارد، گیاه بومی اروپا و آسیا است که از چندین هزار سال پیش در ایران، هند، چین، اسپانیا، ایتالیا، فرانسه و یونان بیشتر دیده میشود. زعفران از خانواده زنبق‌ها گیاهی چند ساله به طول ۱۰ تا ۳۰ سانتی‌متر به صورت ۳ گل ۶ گلبرگی بنفش و گاهی ارغوانی و گلی می‌روید. هر گل از یک مادگی در انتهای کلاله و ۳ پرچم قرمز مایل به نارنجی با عطری دل‌انگیز و مزه‌ای تلخ قابل شناسی است.
ادامه مطلب
درباره این سایت